Thore und Hoteldirektorin Sonja sprechen über den alten neuen Hingucker in Westerland: Das Hotel Atlantic, das nach fünf Jahren Umbau im Frühjahr seine Neueröffnung gefeiert hat. Sonja Reckert hat über 10 Millionen Euro in den Umbau gesteckt - und das Ergebnis kann sich sehen lassen! Erfahrt im Podcast alles über das das neue Hotel Atlantic auf Sylt.
Thore spricht mit Hoteldirektor Christan Bärwinkel über das neue Urban-Lifestyle Hotel im Urlaubsort Sankt Peter-Ording. Das Hotel hat 2022 eröffnet und lockt ein neues Publikum nach SPO: Städter, die auf dem Land urlauben wollen, aber das in einem urbanen Umfeld.
Thore und Christian sprechen über die thematische Umsetzung des Urban Nature, die Herausforderungen, die es mit sich bringt und wie Gäste auf die "neuen" Hoteleindrücke reagieren.
Im Interview lernen wir den sympathischen Chefkoch und Hoteldirektor Jan Boddenberg kennen, der das Hotel in zweiter Generation führt. Jan erzählt aus der Historie des Hotels und erklärt, was er alles geändert hat - und was er noch ändern möchte. Zudem erfahren wir, dass das Aushängeschild des Hotels die Lage und die Küche ist. Im Restaurant Ursprung kocht Jan höchstpersönlich und das auf Sterne-Niveau.
Sven Sausmikat im Gespräch mit Thore Ziebell:
Wir lernen den Hoteldirektor kennen und erhalten viele Insights und Details aus der Hotelplanung. Das Hotel Breitenburg liegt direkt an einem Golfplatz, einem Gestüt und inmitten der Natur, entlang des Breitenburger Kanals. Welche Rolle eine Adelsfamilie hier spielt, welche Gedanken sich die Planer beim Hotel gemacht haben und warum Dein nächster Aufenthalt in Breitenburg sein sollte, erfährst Du hier im Podcast!
Jule und Thore sprechen mit Hotelchefin Ute Schibrath über ihr Thomas Hotel, das sie seit vielen Jahren gemeinsam mit ihrem Mann Meinhard betreibt. Was zeichnet das Husumer Traditionshaus aus, was waren Utes Gedanken bei der Eröffnung und der Weiterentwicklung des Hotels, das einst eine eigene Disko hatte, in der jetzt ein schnuckeliger SPA-Bereich ist. Mittlerweile hilft auch Junior Schiebrath fleißig im Hotel mit.
Jule und Thore sprechen mit der Hotelchefin vom Boutiquehotel Petuh Sara Theilen über ihr schnuckeliges Hotel in der Flensburger City. Welche Gedanken hat sie sich in der Konzeption gemacht? Welche Zielgruppen werden angesprochen und wie kann man sich hier besonders wohlfühlen? Warum Ihr Euren nächsten Kurzurlaub in Flensburg machen solltet, erfahrt ihr hier im Podcast!
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